Здравствен ризик од МЗ

ЕУ ќе ги разгледа здравствените ризици од минералните масла што се користат како адитиви за материјали што доаѓаат во контакт со храна. Поднесокот повторно ја оцени токсичноста на MOH, изложеноста на европските граѓани преку исхраната и конечната проценка на здравствените ризици за населението на ЕУ.

MOH е еден вид исклучително сложена хемиска смеса, која се добива со физичко одвојување и хемиска конверзија на нафта и сурова нафта, или процес на втечнување на јаглен, природен гас или биомаса. Главно вклучува заситени јаглеводороди минерални масла составени од прав ланец, разгранет ланец и прстен, и ароматични јаглеводороди минерални масла составени од полиароматски соединенија.

MOH се користи како додаток содржан во многу различни видови материјали што доаѓаат во контакт со храна, како што се пластика, лепила, гумени производи, картон, мастила за печатење. MOH се користи и како лубрикант, средство за чистење или нелепливо средство за време на преработка на храна или производство на материјали што доаѓаат во контакт со храна.
MOH е способен да мигрира во храната од материјалите што доаѓаат во контакт со храната и пакувањето на храната, без оглед на тоа дали е намерно додадено или не. MOH главно ја загадува храната преку пакувањето на храната, опремата за преработка на храна и адитивите за храна. Меѓу нив, пакувањата за храна направени од рециклирана хартија и картон обично содржат големи количини супстанции поради употребата на мастило за весници што не е за храна.

EFSA наведува дека MOAH има ризик од уништување на клетките и канцерогенеза. Покрај тоа, подобро е разбрана и недостатокот на токсичност на некои супстанции на MOAH, со загриженост за нивното можно негативно влијание врз здравјето на луѓето.
Според Експертската група за наука за синџирот на исхрана (CONTAM Panel), MOSH не е идентификуван како причина за здравствени проблеми. Иако експериментите извршени кај стаорци ги покажаа неговите негативни ефекти, беше заклучено дека специфичниот вид стаорец не е соодветен примерок за тестирање на проблеми со здравјето на луѓето.
Во текот на изминатите неколку години, Европската комисија (ЕК) и групите на граѓанското општество внимателно го следат MOH во пакувањето храна во ЕУ. Европската комисија ја повика EFSA повторно да ги тестира здравствените ризици поврзани со MOH и да ги земе предвид релевантните студии објавени по проценката во 2012 година.